Confrérie 2026

Jeudi 14 Mai 2026

47ème Chapitre de la Très Noble et Très Gourmande Confrérie du Petit Pâté de Pézenas.

Fiche Réservation REPAS CONFRERIE 14 MAI 2026

10h15 Rendez-vous au Musée de Vulliod Saint Germain, rue Albert-Paul Allies

10h30 Départ pour le théâtre, rue Henri Reboul, défilé dans les rues de la ville accompagné en musique par les FADAS

11h Théâtre de Pézenas – Cérémonie d’intronisation de :

– Jean Marie Boudet (éloge par Nicole Cordesse)

– Danielle Carme (éloge par Myriam Sirventon)

– Norbert Castagné (éloge par Dédé Gourou)

– Sandrine Elices (éloge par Marie France Dessenoix)

– Christine Personnaz (éloge par Francis Médina

– Marc Llari (éloge par Dédé Gourou).

12h30 Repas sur réservations

Menu

Apéritif
Petits pâtés de Pézenas

***

Ballotine de volaille,
pointes d’asperges, champignons à la grecque
et mesclun aux noix

***

Civet de biche
gratin de pommes de terre, champignons forestière

***

Omelette norvégienne et crème anglaise
Café et gourmandises

*La présence des convives à la cérémonie
d’intronisation du matin est vivement
souhaitée.

le cortège a défilé depuis le Musée dans les rues de Pézenas jusqu’au théâtre,emmené par la musique des fadas

Après les éloges et la cérémonie d’intronisation, la Très Noble et Très Gourmande Confrérie du Petit Pâté de Pézenas comptera 6 nouveaux membres qui auront ont juré de défendre notre Petit Pâté de Pézenas

les convives  sont attendus dans la cour d’honneur de la mairie autour d’un banquet convivial, animé par L’ART TATOUILLE …