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Confrérie 2024

Jeudi 9 Mai 2024

 

45ème Chapitre de la Très Noble et Très Gourmande Confrérie du Petit Pâté de Pézenas.

 

9 h 30

Inauguration du parvis Claude Alberge (anciennement Parvis de l’hôtel de Peyrat)

Claude Alberge 1935-2013 Historien, Président des Amis de Pézenas

 

En présence d’Armand Rivière , maire de Pézenas,

de Christiane Alberge, épouse de Claude, de Philippe, Cathy et Rémi, ses enfants

 En présence des membres de la Confrérie et des impétrants de ce jour

 

Jeudi 9 Mai 2024

45ème Chapitre de la Très Noble et Très Gourmande Confrérie du Petit Pâté de Pézenas.

10 h 15:

Rendez-vous au Musée de Vulliod-Saint-Germain, rue Albert-Paul Alliès


 

Jeudi 9 Mai 2024

45ème Chapitre de la Très Noble et Très Gourmande Confrérie du Petit Pâté de Pézenas.

10 h 30:

Départ en cortège, à travers la ville vers le théâtre, rue Henri-Reboul, accompagné en musique par les « Fadas ».

 

 

Jeudi 9 Mai 2024

45ème Chapitre de la Très Noble et Très Gourmande Confrérie du Petit Pâté de Pézenas.

11 h 30:

Théâtre de Pézenas rue Henri Reboul

Cérémonie d’intronisation* : Sont  intronisés

Jacques Bilhac, Gérard Garcia, Véronique Huyghe, Henri Huyghe, Martin Millet, Francis Soullier.

Entrée libre

Les Chevaliers s’engagent à observer les cinq commandements suivants en répondant :

« JURO »

– Par la vue je saurai deviner que de Pézenas , ce pâté est : JURO

– De Pézenas , le Petit Pâté, ferai connaître et apprécier : JURO

– De fades et pâles imitations, le défendrai avec passion : JURO

– De vins piscénois et blancs, l’arroserai abondamment : JURO-

– Allant de par le monde pérégriner, Petit Pâté de Pézenas emporterai : JURO

Après le serment des Chevaliers, le Maître des Cérémonies prononce le mot : « BENE »

Les Membres du Grand Conseil répondent :

BENE RESPONDERE

DIGNI SUNT INTRARE

IN NOSTRO HILARIO CORPORE

Chaque Chevalier  reçoit un petit pâté à déguster accompagné d’un verre de vin blanc pour clôturer la cérémonie

 

Jeudi 9 Mai 2024

45ème Chapitre de la Très Noble et Très Gourmande Confrérie du Petit Pâté de Pézenas.

 

12 h 30 : Repas sur réservation

(voir fiche )

Au restaurant « L’orangerie » Camping « La Pinède » Castelnau-de- Guers, route de Pomérols

Animation musicale avec le groupe : « La Rue-Tatouille »

Des musiques de rue, des chansons languedociennes, airs à danser, refrains à fredonner…

 

Menu languedocien

Apéritif
***
Petits pâtés de Pézenas
***.
Salade gourmande (foie gras, magret, gésier)
***
Moules farcies
***
Pain perdu et glace à la vanille
***
Café et vins

*La présence des convives à la cérémonie d’intronisation du matin est vivement  souhaitée.

Inscriptions uniquement par envoi postal de cette fiche (cachet de la poste faisant foi) avec votre chèque à l’ordre des Amis de Pézenas.  Amis de Pézenas B.P. 36 – 34120 Pézenas

Attention : Le nombre de places étant limité à 100, clôture des inscriptions le 27 avril dernier délai. Aucune inscription ne sera prise après cette date ou, sans le règlement par chèque.

Prix du repas : 38 euros

Nom : ………………………………………….

tél : ………………………………………………

Total : 38euros X…. = …………………..

chorégraphie de Méditerranéee ..